巨鼎铁板烧设备,供应物超所值的铁板烧设施

2019-02-11  来自: 北京瑞隆意达厨房设备有限公司 浏览次数:55

北京瑞隆意达专业提供铁板烧设施

北京瑞隆意达厨房设备有限公司一直致力于为追求时尚、品质生活的人士提供具有设计先进、人性化、品质可靠的铁板烧设施,努力为需求群体创造倍受关爱与体贴的使用体验。现如今北京瑞隆意达的产品在全国各地都有着良好的市场反响,我司也凭借着铁板烧设施的良好口碑在厨房设施行业领域有着不错的信誉度,赢得了客户的信赖。

铁板烧设备是用专用于加工食品的成套厨房设备。可根据铁板烧设备的特色而分为日式、法式、西餐、花式铁板烧等。要做出美味的铁板烧,主要是掌握时间的运用,将铁板用高温烧热后,加油、再将材料放在铁板上煎烤,先是肉类,再是蔬菜。根据材料及时间的配合要恰当。调味方面按个人口味调制。铁板烧设备的组成:1、工作原理:通过燃气(煤气、液化气、气)加热或使用铝质加热盘加热铁板到工作温度,由燃气开关或数字温度控制器控制铁板烧温度,由风阀控制抽风量大小。2、用气量:燃气类:煤气:2.92m3/Hr液化气:0.98kg/Hr气:1.2m3/Hr电热类:电压:380V 功率:6KW3、铁板材料:铁板采用合金钢,铁板经过热处理和平面磨床研磨处理,厚度为20mm,材质不变形,不变色。4、排风要求:风量2250m3/Hr/台,风速12m/s风管可接至室外,视具体情况定。5、内部结构:A、主热系统:燃气:燃气公司的燃气灶头,由燃气开关控制铁板烧温度,主热范围500mm×500mm。B、保温系统:主热以外的面积就是保温系统,其温度控制在100度以下,人性化设计,避免客户好奇触摸铁板而带来的安全隐患。C、防火系统:防止明火进入排风管道的功能,杜绝明火带来的安全隐患。D、废气处理系统:使设备内部的废气正常的循环排出。E、油烟处理系统:设备内部的油烟分离系统可使内部油烟不进入排风管道,直接滴在集油抽屉中。6、设备外部装饰可根据自己店内装修格调、档次来装饰或由本公司制作,装饰台面可根据整体装修选择材料。铁板烧设备定制的大致规格1、长方形铁板烧设备长方形七人座尺寸:可定制2、半圆形铁板烧设备半圆形八人座尺寸:可定制3、椭圆形铁板烧设备椭圆形十人座尺寸:可定制5、扇形铁板烧设备扇形十一人座尺寸:可定制6、圆形铁板烧设备圆形十二人座尺寸:可定制

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